Prensa – Casa Paloma

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“Las 25 mejores parrillas de carne de España”

Publicado en Noticias, Prensa, el 15 Julio 2019, por casapaloma

Publicación: El Mundo – Metropoli

Lo que hace ocho años arrancó como un restaurante casi chic se ha ido ganando el respeto de la clientela por una buena oferta basada en la parrilla. Aquí, la decisión de denominarse brasserie se justifica no por lo francés del término, sino por la brasa.

EL PARAÍSO DE LAS CARNES DONDE EL STEAK TARTAR ES EL REY

Publicado en Prensa, el 5 Septiembre 2018, por casapaloma

El pasado mes de Agosto, La Razón publicó un artículo en el que define a nuestro restaurante como el paraíso de las carnes. Jordi Gotor, chef de Casa Paloma, destaca que se trata de un restaurante de producto, una casa de comidas, en la que se trabaja con una materia prima excelente, con recetas de base tradicional pero con un matiz moderno y contemporáneo.

Nueva fórmula y nuevos clientes

Publicado en Prensa, el 17 Septiembre 2016, por casapaloma

Publicación: La Vanguardia – Vivir

Veggies o carnívoros: ¿tú de quién eres?

Publicado en Prensa, el 11 Junio 2016, por casapaloma

Publicación: Mujer Hoy

Enlace al artículo

Las tendencias mandan y dividen la pasión gourmet en dos bandos irreconciliables: o amantes del chuletón o defensores de la quinoa y compañía. El gusto es tuyo, así que atrévete a descubrir lo mejor de los dos mundos.